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    独孤维唯一听这个不行，努力了那么久，说放弃就放弃，太轻率了。

    写信过去把人批了一通，还让阿敏过去督促她马术。说让沈凌放心，她自己若想考京华女学，便是错过日期，也有办法入学。

    沈凌对独孤维唯盲目相信，她说有办法就一定有办法，也就沉下心继续努力。

    独孤维唯闲极无聊，想起她外祖对茶叶异样热衷的态度，便一头扑进制茶大业中。

    当日沈太傅答应送给独孤维唯帮着制茶的人手，没过几日便送过来一家四口，连同卖身锲一起给了独孤维唯。

    这一家子当家人是个三十出头的汉子，看起来老实巴交。原名叫沈正，是沈家家生子。沈正的妻子人称方嫂，十分干净利索。

    独孤维唯一看便知，外祖真正给她找的便是这个方嫂，其他的属于买一赠三。

    沈正和方嫂有一子一女，儿子也有十二三了，女儿十来岁的样子。小有小的好处，从小跟在父母身边学习制茶，将来沈正夫妻老了干不动了，他们也好接手。

    独孤维唯暗想外祖恐怕也是这样打算的，他老人家为了喝茶也是挺用心的。

    独孤维唯索性把沈正一家子都甩给杜岩。方嫂跟子女们跟杜岩学习制茶工艺。沈正被派出去寻找各种好的茶源。

    时下制茶方法，是将新鲜采摘的茶叶放入蒸笼蒸熟，趁其未凉，放入杵臼中捣碎，压入模子团成团子，然后再烘焙干。喝时需要把茶团捣碎，筛成细粉，加入各种佐料。

    因而市场上售卖的多是制成的茶团。

    沈正在外跑了段日子，买到几种茶团回去供独孤维唯挑选茶品。

    独孤维唯和杜岩一起品尝后，挑选了紫笋、蒙顶几种时人比较喜欢的茶品，准备用自己的方法制茶。
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