第(1/3)页 这么多天,杨念清楚自己有多狼狈。 所以连上前和他说句话的勇气都没有。 现在吃完饭,她感觉自己活过来了。 脸上被小咬咬过的地方,这么多天,也好得差不多了。 她觉得上天都在帮她。 何雨雪一口气将所有饭菜都吃得干干净净。 来农场这么长时间,总算吃了顿正常的饭菜。 吃完饭,李永胜招呼大家开会,说要大伙说说上午修水渠遇到的问题。 快八月的北大荒,即使中午,天气也有些凉。 更别说他们挖水渠时,裤脚都打湿了。 动着时候没觉得多冷,现在坐下来了,风一吹,忍不住冷得打颤。 但他们没有带多余的衣裤过来,只好都围在火堆旁边。 因此李永胜将开会的场地,也安排在这边。 女知青围坐在一半边,男知青围坐在另一半边。 何雨雪和张小花在旁边收拾。 “何知青,这么多猪肉怎么办?这么放着,我担心山里的动物过来叼走。” 张小花看着半扇猪肉发愁。 现在温度不高,挂在棚子沿上,不担心会坏,但生肉的血腥味会引来其它动物。 到时候不仅肉会被叼走,还有可能引来大型动物,他们的帐篷和安全可能会受到伤害。 何雨雪想了想。 “肥肉熬成油,瘦肉炒熟,然后用油泡着,密封好后,放进帐篷里。” 张小花惊讶地张大眼睛,不可置信地看着她。 “这样能行?” “能行,油泡着不仅能保鲜,还不占地,吃得时候也方便。” 张小花也想不出其它办法,决定用何雨雪的方法试一试。 她负责将肉切成小块,何雨雪负责重新砌个小灶,把肥肉里的油熬出来一部分。 肥肉不能熬得太焦,以后炒菜的时候才好吃。 然后将切好的瘦肉放进去,水份干了就可以装盆了。 闻到油香味,大家都转过头来,看到她们用这种方法保存,都觉得很新奇。 杨红娟淡淡看了一眼,收回眼光。 “李场长,挖水渠进展太慢,让何雨雪和张小花也加入进来。” “现在米和菜的问题都解决了,我们下工回来再做饭也不迟。” 牟副场长点了点头,表示赞同。 “上午进展太忙,她俩过来,也能加快一点。” 第(1/3)页